Réservez bien vos jeudi 24 et Vendredi 25 septembre

pour participer à Rennes

au Séminaire final de la recherche-action PSDR 4 FRUGAL

(FoRmes Urbaines et Gouvernance Alimentaire)

Les chercheurs et référents acteurs « Frugal » vous proposent de venir débattre des résultats de la recherche-action du jeudi 24 septembre à 14 heures au vendredi 25, 16h30 : le premier jour à l’occasion d’une visite, le lendemain dans le cadre d’un séminaire participatif qui se tiendra dans les locaux de Rennes Métropole.

Au programme : Comment caractériser les systèmes alimentaires urbains ? Comment appréhender les flux alimentaires dans l’aire urbaine ? Comment caractériser la gouvernance alimentaire des aires urbaines ? Comment mesurer l’accessibilité et la justice alimentaire ? Quid de la planification et de l’environnement alimentaires ?

L’occasion de questionner les stratégies alimentaires aux différentes échelles et d’échanger avec leurs acteurs.