Colloque « Innover et réinventer les territoires par l’alimentation » à Nantes 1er juin 2018

Le 1er juin 2018 aura lieu à la Cité des Congrès de Nantes, le colloque Innover et réinventer les territoires par l’alimentation.

L’objectif de ce colloque est de nourrir à la fois le monde de la recherche d’expériences pratiques et de nouveaux concepts théoriques mais aussi de pourvoir les acteurs de terrain d’éléments de réflexion et d’action peu discutés jusqu’à aujourd’hui.

Lors de ce colloque, seront explorés trois axes d’innovation :
1) le « paysage alimentaire » et les trames vertes nourricières ;
2) les stratégies de relocalisation de l’alimentation par la distribution ;
3) les politiques alimentaires publiques locales.

Ce colloque est organisé par les laboratoires DCS (UMR 6297) et ESO (UMR 6590) dans le cadre du projet de recherche-action PSDR4 FRUGAL. Il est financé par la Recherche – action FRUGAL, ainsi que par ses partenaires, les laboratoires DCS et ESO, Agro Campus Ouest et l’Université de Nantes.

Voir le programme du colloque.

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